Поиск по сайту

Инновационное производство построило на территории региона ЗАО «Куриное Царство - Брянск»

Опубликовано 22-08-2012, 13:17

Торговая марка «Куриное Царство» известна российским потребителям более восьми лет – и все это время она олицетворяет неизменно высокое качество и непревзойденный вкус. При этом ЗАО «Куриное Царство - Брянск» - это современное и динамично развивающееся производство, которое отвечает самым высоким стандартам отрасли. Это одно из крупнейших предприятий региона, добросовестный налогоплательщик и социально ответственный работодатель.
На вопросы корреспондента «АиФ-Брянск» ответила исполнительный директор управляемой компании ЗАО «Куриное Царство - Брянск» Ирина МИЛЮКОВА.


Работа на результат


Инновационное производство построило на территории региона ЗАО «Куриное Царство - Брянск»- Ирина Борисовна, сколько лет компания работает на брянском рынке? Что сегодня собой представляет ЗАО «Куриное Царство - Брянск», каких успехов удалось добиться?


- В Брянской области компания появилась в 2004 году. Таким образом, в 2012 году исполнится семь лет присутствия ЗАО «Куриное Царство - Брянск» на территории региона. Предприятие выстроено практически с нуля – тем более приятно, что каждый год его работы был ознаменован новыми достижениями. Изначально мы занимались выращиванием цыплят в Почепском районе – на площадке «Речица-1», которая к тому моменту была полностью разрушена, время не пощадило даже инфраструктуру – по сути, нам достался голый участок земли. После предварительного «облагораживания» территории здесь разместились наши первые птичники. Затем последовала реконструкция бывшей птицефабрики в деревне Орловке Жуковского района. Мы постарались полностью сохранить прежний коллектив – и сегодня это одна из лучших наших площадок по выращиванию бройлеров. Следующим этапом стало строительство площадки «Речица-2» - также для выращивания бройлеров. Не останавливаясь на достигнутом, мы продолжили строить бройлерные площадки - полтора года назад в Почепском районе введена в эксплуатацию площадка «Роща», без преувеличения, являющаяся эталоном производства с точки зрения планировки, используемого оборудования и наработанных методик. По аналогу этого производства сегодня ведется строительство площадки в селе Первомайском Почепского района, частично она уже функционирует, до конца года все работы будут завершены.

В июле 2006 года Брянске построен цех переработки птицы, где сегодня выпускается более 80 видов продукции. Впрочем, цехом его можно назвать лишь условно – это полноценный завод, состоящий из нескольких производственных комплексов, где внедрены сложные инженерные системы, инновационные по своей сути, ранее в области птицеводства не использовавшиеся. С момента основания завод пережил уже три серьезных реконструкции – настолько быстро развивается рынок, и мы стремимся идти в ногу со временем. В этом году завершен очередной этап реконструкции, позволивший достичь производительности в 10 тыс. голов в час. 
А в прошлом году в Почепском районе в присутствии губернатора Николая Денина запущен инкубатор, рассчитанный на 66 млн яиц и, следовательно, входящий в десятку крупнейших в России.


- Какое оборудование установлено на производственных мощностях ЗАО «Куриное Царство - Брянск»?


- Как правило, мы используем современное высокотехнологичное оборудование производства Германии, Голландии, Бельгии, Швеции, Дании, США, Японии. Да, это большие затраты – но, как показывает опыт, в дальнейшем вложения полностью окупаются.


- Для работы с таким оборудованием и специалисты нужны с соответствующим уровнем подготовки?


- Разумеется. Оборудование, которым оснащены наши предприятия, требует квалифицированного подхода и не терпит «смены рук». Поэтому для нас очень важно постоянство в коллективе. Мы готовы предоставлять хорошие условия труда, сходные с теми, которые существуют на сельхозпредприятиях, скажем, Западной Европы.


- Сколько человек работает в вашей компании?


- На сегодняшний день - около полутора тысяч. Признаться, не так сложно построить завод и оснастить его, как собрать команду единомышленников, способных работать не только и не столько за деньги, сколько ради удовольствия, ради достижения общих целей. Надеюсь, нам это удалось: многие сотрудники работают в компании с момента ее основания. В свою очередь, мы гарантируем достойную заработную плату, полный социальный пакет и карьерный рост. В моей практике были случаи, когда человек устраивался на работу слесарем или механиком, а впоследствии становился директором производства. К слову, сегодня в компании есть открытые вакансии: электрика, бухгалтера, мастера-технолога, заведующего производственной лабораторией и др.


- Брянские учебные заведения ежегодно выпускают на рынок труда достаточно большое число дипломированных специалистов. Довольны ли вы как работодатель качеством их подготовки?


- Выпускники вузов, которые приходят на работу в «Куриное Царство - Брянск», имеют хорошее базовое образование, но, к сожалению, без учета современных реалий, новых разработок и методик. Мы готовы дать им возможность получить необходимые знания и навыки непосредственно на производстве.
Еще один момент: я хотела бы посоветовать выпускникам школ не бояться выбирать технические, инженерные, сельскохозяйственные профессии, потому что именно за такими специалистами – будущее: производства становятся все более технологичными, юристов и экономистов на предприятиях нужно не так много, как технических специалистов с хорошим образованием. Мы с радостью готовы предоставить студентам возможность пройти в нашей компании производственную практику и в дальнейшем принять их на работу.


Качество, и только качество


Инновационное производство построило на территории региона ЗАО «Куриное Царство - Брянск»- Куда поставляется продукция предприятия?


- География поставок достаточно широка – это все близлежащие регионы: Орловская, Курская, Смоленская, Липецкая области - и, конечно, Москва и Московская область. При этом надо иметь в виду, что мы ориентированы на производство охлажденной продукции. В этом заключается наше конкурентное преимущество по отношению к зарубежным производителям, которым непросто поставить на российский рынок свежую охлажденную продукцию в силу своего географического расположения. Мы же располагаем возможностями предоставить покупателям товар, что называется, день в день.

Ну и, кроме того, думаю, «Куриное Царство - Брянск» - единственное предприятие Брянской области, осуществляющее экспорт продукции. Так, например, не самые востребованные в России лапы, головы и шеи птицы покупает Китай.


- Качество продукции, производимой ЗАО «Куриное Царство - Брянск», давно одобрено покупателями. Как удается его поддерживать?


- Для нас качество продукции – это, во-первых, ветеринарная безопасность, хорошие свойства мяса, которые, в свою очередь, во многом зависят от питания птицы. Именно поэтому принято решение построить собственный комбикормовый завод. Во-вторых, качество - это отсутствие «химии» или, скажем, воды в продукции – для этого у нас установлено воздушно-капельное охлаждение, в результате в тушке практически не остается воды. Высокий уровень биозащиты куриного мяса гарантирует автоматизация технологических процессов.
Продукция производства «Куриного Царства – Брянск» неоднократно становилась призером Всероссийского конкурса программы «Сто лучших товаров России», дипломантом агропромышленной выставки «Золотая осень», а сама компания входит в национальный реестр «Ведущие агропромышленные и сельскохозяйственные организации России».
На наших предприятиях существует множество контрольных точек, где тестирируется качество производимой продукции. Вообще, качество – это не только заслуга завода, оно начинается, условно говоря, «с яйца» - мелочей в цепочке «яйцо – цыпленок – курица – готовая продукция» быть не может.


Инициатива поощряется


Инновационное производство построило на территории региона ЗАО «Куриное Царство - Брянск»- Ирина Борисовна, управлять такой большой компанией, мягко говоря, непросто. На хобби время остается?


- Стараюсь выкраивать по мере возможности. Очень люблю путешествовать.


- Насколько строгий вы руководитель?


- Ужасно. Уволить могу, но не люблю (смеется. – Прим. автора). Но при этом ко мне любой сотрудник может обратиться с предложением напрямую. И вы знаете, обращаются. Многих из тех, кто работает на площадках в Брянске и районах области, знаю лично. А как еще узнаешь, что происходит внутри предприятия? Специалист, который работает на конкретном участке, особенности работы непосредственно на месте знает лучше, чем это видно из офиса. Другой аспект: один человек никогда не сгенерирует идею – должен быть мозговой штурм. Инициатива – это хорошо, если ее не будет – вот это по-настоящему страшно: значит, всем все равно.


- И в заключение - расскажите о планах, какие задачи еще только предстоит решить?


- Как я уже сказала, впереди – пуск площадки в селе Первомайском, завершение в будущем году строительства комбикормового завода. Ну и конечно, продолжится работа над повышением качества продукции, ведь здесь, как известно, предела совершенству нет. Выжить в жестких условиях рынка смогут только те, кто располагает высокоэффективным, постоянно совершенствуемым производством.

 81810
Обсуждение
Комментарии для сайта Cackle
Новости регионов
12:38:08 09-12-2016
Есть и более позитивные данные: в течение 11 месяцев этого года пожарные Смоленщины спасли 123 человека.
11:54:26 09-12-2016
Больше всего в пробках застрял район Заднепровья.
10:22:10 09-12-2016
Житель Смоленска 22-летнего возраста приобрел наркотики через «закладку».
09:59:49 09-12-2016
55-летнему мужчине оказали медицинскую помощь.
09:52:34 09-12-2016
Пожар случился сегодня, 9 декабря, на улице Кирова в селе Астахово Гагаринского района, в результате едва не сгорел 40-летний мужчина.
09:37:50 09-12-2016
К счастью, цистерна бензовоза оказалась пустой.
09 Декабря, 2016
+1 $64€69
Лента новостей
ЕЩЕ НОВОСТИ
Новости региона
Актуальные темы
Новости партнёров
Опора России
На базе брянских вузов предлагается организовать обучение будущих предпринимателей

На базе брянских вузов предлагается организовать обучение будущих предпринимателейОрганизовать на базе брянских высших учебных заведений подготовку и обучение будущих предпринимателей предложил председатель реготделения «ОПОРЫ РОССИИ» Виктор Гринкевич на круглом столе «Региональный бизнес — перспективы молодым», который прошёл в БГИТУ.

Ростелеком новости
Новинки в «Интерактивном ТВ» от «Ростелекома»: авантюрно-развлекательный телеканал TRiCK

Новинки в «Интерактивном ТВ» от «Ростелекома»: авантюрно-развлекательный телеканал TRiCK«Ростелеком» первым среди российских ТВ-операторов начал транслировать новый развлекательный канал TRiCK – на кнопке 409 в «Интерактивном ТВ». TRiCK – это первый телеканал о магии, иллюзиях, авантюрах всех времен и народов. Создатели нового телеканала уже 4 года успешно развивают проект Travel+Adventure.

МРСК новости
Брянскэнерго проводит «Дни открытых дверей» для школьников

В рамках реализации мероприятий, приуроченных к «Году инженера», в Рогнединском районе электрических сетей (РЭС) филиала ПАО «МРСК Центра» - «Брянскэнерго» проведен День открытых дверей для школьников 11 класса МБОУ СОШ №1.

 

РЖД новости
Пригородные поезда пойдут по новому «зимнему» расписанию.

 Пригородные поезда пойдут по новому «зимнему» расписанию.Новый график движения пригородных поездов, сформированный с учетом пожеланий регионов и компании-перевозчика, вступит в силу с 11 декабря

В расписании движения пригородных поездов Брянского региона Московской железной дороги, вступающего в действие с 11 декабря 2016 года, произойдут изменения. Пригородные поезда пойдут по новому так называемому «зимнему» расписанию.

РЖД новости
Состоялось открытие коттеджного посёлка «Андреевский парк»

Состоялось открытие коттеджного посёлка  «Андреевский парк»

Торжественное  открытие «Андреевского парка» состоялось 9 сентября и стало прекрасным праздником для гостей и новосёлов коттеджного посёлка.