Россельхознадзор по Брянской и Смоленской областям на днях проверил работу животноводческих ферм ОАО «Бежицкое». Специалисты заявили, что в молочно-товарных фермах «Комплекс», «Дарковичи», «Дубровка» должным образом не обеспечивается качество и безопасность производимой продукции.
Так, в дойных стадах есть коровы с поражённым выменем, а это недопустимо: ветеринарными нормативами предусмотрена специальная трёхуровневая система контроля качества сырого молока, призванная не допустить попадания молока больных животных на стол потребителя.
Однако данное предприятие за качеством продукции не следило: лабораторные экспертизы показали, что в пробах коровьего молока содержится остаточное количество антибиотиков, превышающих допустимые нормы содержания. Это, считают эксперты, вредит здоровью человека. В частности, сказывается на органах слуха.
