Ассоциация производителей «Союзмолоко» по итогам очередного мониторинга выпускаемой продукции сообщила об увеличении за последние шесть месяцев доли фальсификата на молочном рынке.
По информации интернет-издания «Газета.Ru», выборная оценка продукции недавно осуществлялась в магазинах крупных торговых сетей («Ашан», «Магнит» и REAL).
К сожалению, и тут нашли фальсификаты – сырки «Дружба» от московского завода плавленых сыров «Карат», а также копчёные плавленые сыры ТнВ «Сыр Стародубский» — предприятия, занимающего лидирующее место в России по объёму производства полутвёрдых сыров.
К фальсификатам эксперты относят товар, не содержащий прописанные в составе продукты или, напротив, имеющий другие вещества, на упаковке не упомянутые.
