ЗАО «Карачевмолпром», один из крупнейших производителей молочной продукции в Брянской области, в очередной раз попалось на реализации фальсифицированных творога, сметаны и сыра.
Образцы продукции, отобранные инспекторами Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям, проверили специалисты Брянской межобластной ветеринарной лаборатории.
Оказалось, что в составе творога с заявленной массовой долей жира 18%, сметаны с массовой долей жира 15% и колбасного копченого плавленого сыра с массовой долей жира 40% присутствуют растительные масла и жиры. Замену молочного сырья растительным производитель решил никак не обозначать на маркировке.
Сейчас информация о нарушениях передана территориальное Управление Роспотребнадзора.
Равнее ЗАО «Карачевмолпром», в активе которого находится хорошо известная брянским потребителям торговая марка «Щедрая буренушка», уже было уличено в серьезных нарушениях при производстве молока и молочной продукции. Тогда надзорный орган потребовал исключить сырье неизвестного происхождения и выпускать продукцию, соответствующую требованиям технических регламентов Таможенного союза.
Из-за потенциального риска для покупателей «Карачевмолпром» отнесен к объектам усиленного надзора, сообщили в региональном Управлении Россельхознадзора.
