ООО «Брянская мясная компания» (БМК), входит в АПХ «Мираторг», продолжает наращивать производство высококачественной говядины в рамках реализации стратегии по импортозамещению и поставила на рынок 24,4 тысячи тонн охлаждённого мяса и полуфабрикатов за 9 месяцев 2015 года.
«Мираторг» реализует долгосрочную стратегию по увеличению производства высококачественной говядины. Компания создала в Брянской области вертикально-интегрированное производство полного цикла: от растениеводства до высокотехнологичного предприятия по убою и глубокой переработке крупного рогатого скота проектной мощностью 130 тысяч тонн в год. Инвестиции в проект составили более 32 миллиардов рублей.
«Брянская мясная компания» — крупнейшее и самое современное предприятие в России по убою и переработке КРС с уникальным уровнем технологического оснащения и роботизации. Агрохолдинг активно инвестирует в расширение ассортиментной линейки фирменной говядины и увеличение сроков хранения охлажденной продукции без использования консервантов. С начала года компания запустила новую производственную линию по изготовлению говяжьих бургеров, объемом до 20 тонн в сутки, стоимость которой составила 94 млн рублей. А также инвестировала 27 млн. рублей в линию потребительской упаковки Skinpack, что обеспечило увеличение срока хранения говяжьих полуфабрикатов в два раза — до 21 суток.
Новая линия маринадной продукции Блэк Ангус, увеличила мощности по производству полуфабрикатов из говядины в потребительской упаковке в 3 раза — до 15 тонн в сутки, а также расширила ассортимент говяжьих полуфабрикатов до 50 позиций.
« Приоритет для нас — наращивание производства при неизменно высоком качестве продукции и забота о потребителях. Объемы выпуска растут в соответствии с бизнес-планом, мы уже поставили на рынок более 24 тысяч тонн высококачественной говядины с начала года. Всего в 2015 году «Мираторг» увеличит выпуск мраморной говядины до 40 тысяч тонн, что заместит 7% от сегодняшних объемов импорта мяса», — сказал генеральный директор ООО «МИРАТОРГ-Брянск» Валерий Самойлов.