Прокуратура выявила массовые нарушения в работе пекарни «Лепешка» в Клинцах.
Проверка городской прокуратуры показала, что в пекарне «Лепешка» нарушаются санитарные требования. Ежедневного ведения документов не ведется, в холодильнике при хранении продуктов нарушены правила товарного соседства, разделочный и уборочный инвентарь не промаркирован, отсутствуют дезинфицирующие средства. Один из работников пекарни не прошел обязательный медицинский осмотр.
Выявлены и другие нарушения: владелица «Лепешки» не обеспечила обучение и инструктаж по охране труда сотрудника, с пекарем не заключен трудовой договор.
По итогам проверки возбуждено три административных дела – они направлены в Государственную инспекцию труда в Брянской области и Роспотребнадзор.
