Брянский кефир признали опасным для здоровья.
Эксперты Роскачества проверили кефир 36 торговых марок на качество и безопасность. Кефир торговой марки «Молочные продукты из Дубровки» производства Брянского молочного комбината не прошел проверку.
Как сообщает Роскачество, в кефире брянского производства обнаружены бактерии кишечной палочки и растительные жиры. Также в нем зафиксировано пониженное содержание белка, не соответствующее ГОСТу, тогда как кефир заявлен именно как изготовленный по ГОСТу.
Информацию о нарушениях Роскачество передало в контрольно-надзорные органы.
