Брянский пиво-солодовенный завод принял участие в Международной выставке пищевой промышленности «WORLD FOOD-2016» (Азербайджан, г. Баку)

WORLD FOOD — ведущая специализированная выставка пищевой промышленности Закавказского региона, насчитывающая 20-ти летнюю историю проведения.  Отличная дискуссионная площадка для обсуждения тенденций и ключевых проблем развития пищевой отрасли,  презентаций новой продукции и технологий.

Брянский пиво-солодовенный завод представил на выставке натуральный продукт высшего качества — ржаной солод RUMALT®, для  приготовления которого используются только рожь, пар и вода. Красный (ферментированный) солод — природное сырьё для производства заварных сортов хлеба, кваса естественного брожения. Белый (неферментированный) солод —  натуральный осахаривающий продукт. Входит в рецептуру пряников, снеков и других кондитерских изделий.

Единственное в России предприятие, использующее барабанную технологию изготовления, которая позволяет сохранить полезные свойства ржи.

Ржаной солод RUMALT® premium — живой, с полным набором аминокислот. Содержит белки, жиры, углеводы, клетчатку, каротин, целый ряд полезных витаминов, минеральные вещества и микроэлементы.

Посетители выставки имели возможность получить подробную информацию о том, как абсолютно натуральный  RUMALT® premium влияет на качество конечного продукта, придавая заварным сортам хлеба ароматный запах, пряный ржано-солодовый медовый вкус, насыщенный цвет мякиша. Способствует длительному хранению хлебобулочных изделий в свежем виде.

Ценители  хлеба и кваса, приготовленных своими руками, получили в подарок НОВИНКУ — ржаной солод RUMALT®  premium для домашнего применения (450 г).

Сейчас общество всё больше задумывается о  здоровье, отдавая свое предпочтение натуральным и экологически чистым продуктам. Гости выставки пожелали процветания Брянскому пиво-солодовенному заводу, как производителю натурального природного улучшителя.

• Ржаной солод RUMALT® premium  — экологически чистый продукт!

• Первоклассное сырье для хлебопечения, концентрата квасного сусла, солодовых экстрактов и улучшителей, темных сортов пива, безалкогольных напитков, детского и диетического питания, фармацевтических препаратов, производства дрожжей.

• Идеальный природный улучшитель!

• Система менеджмента безопасности пищевых продуктов сертифицирована по ISO 22000 + ISO/TS 22002-1.

• Награжден золотой медалью конкурса «Наша марка» и сертификатом открытого конкурса «Выбор сетей» на 14 Международной продовольственной выставке «Петерфуд-2015».

• Рожь, солод и квас: вкус — на каждого, польза для вас!