«Мираторг» запустил продажи говядины высшего грейда Prime в розничных сетях
АПХ «Мираторг», крупнейший производитель говядины в России, сообщает, что запустил продажи фирменной говядины высшего грейда Prime в розничные сети на фоне роста производства
«Мираторг» планирует по итогам года поставить на рынок около свыше 4 тыс. тонн премиальных отрубов: рибай, стриплойн и вырезка – больше, чем импортировалось из Австралии и США до введения запрета на поставки из этих стран после обнаружения в импортной говядине анаболического стероида тренболона. Ценность отруба зависит от «мраморности», содержания жировых прослоек в мышечной массе, и определяется линейкой международно-признанных грейдов USDA, по которым работают ведущие производители США. Грейд Prime соответствует наивысшей степени мраморности.
Холдинг инвестировал свыше 30 млрд рублей и построил вертикально-интегрированное производство высококачественное говядины в Брянской области с крупнейшим в мире маточным стадом крупного рогатого скота специализированной мясной породы абердин-ангус. «Мираторг» выращивает абердин-ангусов без использования гормонов и стимуляторов, только на натуральных кормах собственного производства, что обеспечивает соответствие фирменной говядины самым строгим международным стандартам качества. Премиальные отруба составляют около 12-15% от каркаса животного и поставляются в первую очередь в рестораны и стейк-хаусы.
«Начало поставок в розничную сеть премиальных отрубов, соответствующих наивысшему грейду «мраморности» Prime – это закономерный шаг в нашей стратегии, цель которой обеспечить для потребителя максимально широкий выбор качественного мяса. Теперь вы можете приготовить дома то, что раньше можно было попробовать только в дорогом ресторане. Мы планируем удвоить производство до 80 тыс. тонн в следующем году, что позволит повысить доступность качественной говядины для покупателя», — сказал президент АПХ «Мираторг» Виктор Линник.
Читайте также
Новости регионов
Эксперты в экспорте
Боевой опыт и новые компетенции
Инновации и традиции
Будьте здоровы!
Актуальные темы
Новости партнёров
В частности, ведомство обратило внимание, какая информация признается органичной интеграцией и не считается рекламой
В этом году детский телефон доверия отмечает свое 15-летие. «Ростелеком» напомнил юным жителям Брянской области, что для получения психологической помощи им достаточно набрать с мобильного телефона всего три цифры — 124. Именно этот короткий номер вписан в граффити, украсившие телекоммуникационные шкафы провайдера на пересечении улиц Куйбышева и Ульянова в Бежицком районе регионального центра. Объект пополнил коллекцию брянской #АртУлочкиРТК.
В Брянске железнодорожники провели встречу с представителями крупнейших производителей и переработчиков зерновых культур в Брянской области.
Как сообщает телеграм канал «Россети Центр», на полях Международного форума «Российская энергетическая неделя – 2025» ПАО «Россети Центр» и Ивановский государственный энергетический университет имени В.И. Ленина (ИГЭУ) заключили соглашение о сотрудничестве, направленном на развитие кадрового потенциала, научно-техническое взаимодействие и внедрение инноваций в электроэнергетическую отрасль. Подписи под документом поставили генеральный директор энергокомпании Борис Эбзеев и ректор университета Григорий Ледуховский.
Праздничный марафон промчался по жилым комплексам ГК «Надежды» в субботу, 29 декабря. Новогодние утренники на свежем воздухе в компании Деда Мороза и Снегурочки прошли сразу в трех дворах: в ЖК «Академическом», «Гранде» и «На Советской».
Брянский суд обязал работодателя выплатить 250 тысяч рублей пострадавшему сотруднику. Об этом сообщили в региональной прокуратуре.