Брянскую область включили в число лидеров по производству сыров в России.
Об этом сообщает Правительство Брянской области.
По данным облправительства, в 2017 году производство сыров и сырных продуктов в регионе увеличено на 4,3 тысячи тонн, до 34,6 тысячи тонн, что позволило ему войти в пятерку лучших.
Наибольшую лепту вносит ТнВ «Сыр Стародубский», обладатель четырех наград на «Золотой осени – 2017». Также высокой производительностью могут похвастаться Брянский гормолзавод, Брянский молочный комбинат, компании «Брасовские сыры», «Умалат», «Жуковский молочный завод» и «Консервсушпрод».
Помимо Брянской области, рост производства сыров в 2017 году зарегистрирован в Алтайском крае, Московской и Воронежской областях и Татарстане.
