«Сыр Стародубский» кормит покупателей фальшивой «Гаудой»

2015, 03 декабря 13:15 Экономика
«Сыр Стародубский» кормит покупателей фальшивой «Гаудой»

ТнВ «Сыр Стародубский» уличили в производстве фальсифицированного сыра «Гауда». 

 

Образцы сыра, выпускаемого одним из крупнейших предприятий Брянской области, отобрали специалисты регионального Управления Россельхознадзора. Лабораторное исследование провели сотрудники Брянской межобластной ветеринарной лаборатории.

«В результате установлена фальсификация в образцах сыра «Гауда» производства ТнВ «Сыр Стародубский», – сообщили в Россельхознадзоре.

В ведомстве пояснили суть претензий: «Сегодня широко распространено производство молочных продуктов: сметаны, творога, масла и других – с заменой молочного жира на растительный. Однако производство таких продуктов отражено в Техническом регламенте на молоко и молочные продукты и для их наименования используется специальная терминология с соответствующим нанесением на этикетку».

Наряду со стародубским предприятием в черный список инспекторов попал Злынковский молочный комбинат – в его твороге с заявленной массовой долей жира 9% также обнаружены признаки фальсификации. Информация о выявленных нарушениях направлена в территориальное Управление Роспотребнадзора.

«Потребитель должен четко видеть, что он покупает, и делать осознанный выбор, в этой связи этикетка с достоверной информацией должна точно указывать состав продукта, в том числе наличие растительных жиров», – отметили в Россельхознадзоре.

Читайте также


Новости регионов


20.11.2024 16:45
Век литературы
Смоленская писательская организация отметила юбилей. В большом концертном зале областной филармонии прошёл торжественный вечер, посвящённый 100‑летнему юбилею Смоленской писательской организации. Её создание в 1924 году инициировал Михаил Исаковский. В 90‑е годы была образованы областная организация Союза писателей России под руководством поэта и литературного критика Виктории Бобарыкиной, а также региональное отделение Союза российских писателей, которое возглавил поэт и публицист Владимир Макаренков. Сегодня писательское
20.11.2024 16:44
Миллиарды на развитие
Озвучены основные параметры бюджета региона — 2025. Как будет жить область в ближайшие годы, какие проекты будут реализованы, на что будут направлены бюджетные средства и сохранит ли главный финансовый документ региона социальную направленность? Ответы на эти и другие важные для каждого жителя Смоленщины вопросы прозвучали во время состоявшихся 11 ноября публичных слушаний, посвящённых проекту областного бюджета на 2025 год и на плановый период 2026/27 год.