Брянское молоко подозрительного происхождения

2012, 25 марта 23:41 Происшествия
Брянское молоко подозрительного происхождения

Проверка Брянского молочного комбината показала, что технические регламенты нарушаются, а в производство идет некая белая жидкость неизвестного происхождения, доставленная на комбинат в неопломбированных цистернах.

 

Специалисты Россельхознадзора проверили ОАО «Брянский молочный комбинат», и обнаружили ряд нарушений. Например, поступающее на предприятие сырье нередко сопровождалось документами, оформленными с нарушениями. В производство допускается сырое молоко неизвестного происхождения. Программа производственного лабораторного контроля выполняется не в полном объеме.
Дезинфекция молочных цистерн не проводится острым паром после каждой выгрузки поступивших партий сырого молока, что не исключает возможности вторичного загрязнения молочного сырья. Установлено, что перевозка сырого молока осуществляется в не опломбированных емкостях.
Как вы думаете, можно ли назвать молоком нечто жидкое и белое, не исследованное в лаборатории, не имеющее сопроводительных документов и привезенное в бочке без пломбы?
По итогам проверки в отношении ОАО «Брянский молочный комбинат» и начальника производственной лаборатории предприятия возбуждено административное дело. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

Читайте также


Новости регионов


20.11.2024 16:45
Век литературы
Смоленская писательская организация отметила юбилей. В большом концертном зале областной филармонии прошёл торжественный вечер, посвящённый 100‑летнему юбилею Смоленской писательской организации. Её создание в 1924 году инициировал Михаил Исаковский. В 90‑е годы была образованы областная организация Союза писателей России под руководством поэта и литературного критика Виктории Бобарыкиной, а также региональное отделение Союза российских писателей, которое возглавил поэт и публицист Владимир Макаренков. Сегодня писательское
20.11.2024 16:44
Миллиарды на развитие
Озвучены основные параметры бюджета региона — 2025. Как будет жить область в ближайшие годы, какие проекты будут реализованы, на что будут направлены бюджетные средства и сохранит ли главный финансовый документ региона социальную направленность? Ответы на эти и другие важные для каждого жителя Смоленщины вопросы прозвучали во время состоявшихся 11 ноября публичных слушаний, посвящённых проекту областного бюджета на 2025 год и на плановый период 2026/27 год.