Роскачество нашло в брянском твороге растительные жиры и антибиотики

2017, 08 декабря 16:21 Общество
Роскачество нашло в брянском твороге растительные жиры и антибиотики

Роскачество забраковало творог производства «Брянского молочного комбината».

В рамках веерного исследования Роскачества эксперты проверили творог 9-процентной жирности 44 торговых марок по 62 показателям.

Образец творога под торговой маркой «БМК» производства ОАО «Брянский молочный комбинат» был приобретен в «Линии-3» в Бежицком районе.

Он вошел в число 16 образцов, изготовленных с нарушениями. Тест на фитостерины показал, что творог «БМК» содержит растительные жиры. Анализ жирно-кислотного состава подтвердил результаты теста: в твороге брянского производства оказалось слишком мало каприловой и миристиновой кислот, свойственных молочному жиру.

Также эксперты обнаружили в нем антибиотики тетрациклиновой группы: окситетрациклин и тетрациклин – в количествах, не превышающих допустимые нормы. Тем не менее этот факт относит продукт к категории потенциально небезопасных.

Сообщения о нарушениях переданы в контрольно-надзорные органы, сообщили в Роскачестве.

Читайте также


Новости регионов


20.08.2025 12:17
Там, где лён цветёт
Смоленск на протяжении многих лет называют столицей «северного шёлка» — регион всегда был лидером по выращиванию льна. Сейчас региональные власти держат курс на возрождение и развитие отрасли.  По словам губернатора Василия Анохина, в этом направлении у Смоленщины отличные перспективы. В этом глава региона убедился лично. На прошлой неделе Василий Анохин посетил предприятие ООО «Товарищество Ильнец»,
20.08.2025 12:16
Центры притяжения инвестиций
Сегодня в Смоленской области взят курс на создание комфортных условий           для привлечения инвестиций. Как неоднократно подчёркивал губернатор Василий Анохин, важно, «чтобы предприниматели видели потенциал области и чувствовали поддержку Правительства региона на всех этапах реализации проектов».   Эти вопросы стали основной темой обсуждения во время рабочей встречи, которую Василий Анохин провёл с директором Ассоциации кластеров, технопарков и
20.08.2025 12:15
Охраняется государством
Дать объектам культурного наследия вторую жизнь и сохранить их для будущих поколений – задача, которую в регионе решают с помощью федеральной поддержки. Смоленская область участвует в пилотном проекте по вовлечению объектов культурного наследия в хозяйственный оборот. О реализации программы шла речь на состоявшемся на прошлой неделе совещании под председательством заместителя руководителя Администрации Президента РФ Максима 
20.08.2025 12:14
До самых до окраин
Как в регионе благоустраивают небольшие населённые пункты. В городах и посёлках Смоленщины активно ведётся работа по обновлению общественных территорий и учреждений социальной сферы. «Каждый день ими пользуются жители, семьи с детьми, поэтому так важно создавать для них комфортные условия», – отметил губернатор Василий Анохин, который на прошлой неделе посмотрел результаты благоустройства и ремонта нескольких объектов
Город32
О проекте Персональные данные Рекламодателям Партнёрам Правовая информация Карта сайта Архив
Go32.ru оперативно публикует актуальные новости Брянска и Брянской области. Политика, экономика, спорт, культурная жизнь, происшествия в Брянске. Все, о чем становится известно нам, мы тут же сообщаем нашим читателям. © 2011—2025

Статистика


Яндекс.Метрика