Отборочный этап Российского чемпионата бариста стартует в Томске во вторник, 3 февраля. Только семеро лучших отправятся на чемпионат страны, а затем — и мира.
В чемпионате участвуют 47 бариста, в том числе и профессионалы из Брянска.
Бариста выступает на чемпионате 15 минут, за это время он готовит по четыре чашки эспрессо, капучино и авторского напитка для судей. Участник поясняет выбор сорта кофе, какие ингредиенты и почему выбрал для авторского напитка», — сообщили организаторы «Агентству новостей ТВ2».