В школе № 46 в Володарском районе Брянска выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания.
Проверку провела районная прокуратура. Организацией питания в школе занималось ОАО «Фармация». 13 октября работница компании раскладывала руками салат из свежей капусты для дальнейшей обработки в жаровом шкафу, не используя соответствующий инвентарь. По данным прокуратуры, еда предназначалась для сотрудников пищеблока.
В числе других нарушений – отсутствие профессиональной гигиенической подготовки и аттестации одного из работников и несоответствие фактического рациона питания школьников не утвержденному примерному меню.
Генеральному директору ОАО «Фармация» внесено представление об устранении нарушений. В отношении заведующей столовой возбуждено административное дело.
