В брянской компании «Консервсушпрод» выявили многочисленные нарушения при производстве молочной и мясной продукции.
В мае проверку провели представители регионального Управления Россельхознадзора. Проверка проводилась из-за так называемого профиля риска, сообщили в ведомстве.
Ранее Россельхознадзор выявил 17 случаев отклонений от норм качества (28% от числа исследованных образцов) и два случая отклонения от норм безопасности. Четыре декларации о соответствии, на основании которых производитель гарантирует безопасность и качество продукции, были отменены или приостановлены.
В ходе проверки инспекторы обнаружили, что в «Консервсушпроде» принимают сырое молоко без указания адреса изготовителя, в неопломбированных автомолцистарнах и без соблюдения температурного режима.
Получая сырье без гарантий его безопасности, молокопереработчик не всегда осуществлял лабораторный контроль.
В Россельхознадзоре заявили о «серьезных недоработках должностных лиц предприятия в вопросах обеспечения выпуска безопасной молочной и мясной продукции».
Виновных привлекли к административной ответственности. Предприятию предписано устранить нарушения.
