«Мираторг» запустил производство охлаждённых говяжьих колбасок
Брянск, 15 марта – ООО «Брянская мясная компания» (БМК), входит в АПХ «Мираторг», сообщает, что начала выпуск охлаждённых говяжьих колбасок проектной мощностью 2,5 тонны в сутки, предназначенных для продажи в торговых сетях и розничных магазинах.
«Мираторг» последовательно наращивает производство высококачественной говядины в рамках вертикально-интегрированной бизнес-модели «от поля до прилавка». Сегодня завод по убою и глубокой переработке проектной мощностью 130 тысяч тонн мясной продукции в год производит более 200 тонн охлажденного мяса в сутки и объёмы выпуска растут. Мясоперерабатывающий комплекс оснащен высокотехнологичным оборудованием, которое позволяет в короткий срок разрабатывать новые виды полуфабрикатов, отвечая на потребности клиентов.
Колбаски говяжьи для жарки – это правильное сочетание современных технологий и принципа домашней кулинарии. Компания использует в рецептуре только отборную охлаждённую говядину собственного производства, которая сохраняет все полезные свойства: витамины, минералы, белки, необходимые организму для полезного, сбалансированного питания. Говяжьи колбаски калиброваны по весу и величине, а высокотехнологичная упаковка гарантирует свежесть мяса в течение 10 суток при температуре хранения от -1,5 до +4 °С.
«Наш приоритет — качество при высоких стандартах пищевой безопасности Мы не используем консерванты и химию, в нашей говядине нет ГМО. Строго соблюдаем рецептуру, технологию производства. Всю информацию, состав продукта, дату изготовления, срок годности, Вы всегда можете найти на упаковке. Охлаждённые говяжьи колбаски – это блюдо, которое может смело конкурировать с ресторанным меню. Несколько минут на сковороде или духовке – и вкусный ужин уже на Вашем столе. И, что немаловажно, по отличной цене», — сказал директор мясоперерабатывающего завода КРС ООО «Брянская мясная компания» АПХ Мираторг Евгений Кияткин.