Инспекторы Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям совершили плановую проверку молочной фермы в селе Понуровка Стародубского района. Итоги этой ревизии оказались для местных жителей неутешительными – в фермерском хозяйстве нет необходимой системы контроля за качественной составляющей производимого молока.
Сотрудники Россельхознадзора опирались в первую очередь на программу производственного контроля 2009 – 2011 годов по исследованиям молока на показатели качества и безопасности. Кроме того, в ход пошло ознакомление с протоколами проведённых за эти годы лабораторных испытаний.
На этом-то фермеры и попались – проверки молока делались крайне редко. Например, обязательная проверка молока на наличие токсичных элементов, микотоксинов, антибиотиков, пестицидов и радионуклидов производилась всего лишь раз в год, в то время как по нормативам необходимо осуществлять её два раза. Мало того, качество молочной продукции проверялось 1-2 раза в месяц, а надо было один раз в 10 дней.
От пристального взора проверяющих не ускользнул и тот факт, что за молочной фермой явно плохо следят и нарушают всяческие санитарные нормы – не проводят лабораторные смывы с оборудования и инвентаря. За качеством мяса также не следили.
Анализ молока показал несоответствия продукции основным санитарным и бактериальным характеристикам. Все эти нарушения наверняка не останутся без внимания и фермеров скорее всего будут ждать определённые наказания.
02.04.2025 11:45
По «золотому кольцу»
О состоянии проходящих через Смоленщину федеральных дорог говорили в ходе прошедшей встречи губернатор Василий Анохин и глава Федерального дорожного агентства Роман Новиков. Стороны подписали допсоглашение к меморандуму о развитии федеральной, региональной и местной дорожной сети Смоленской области. Одна из тем обсуждения – ремонт трассы Р-132 «Золотое кольцо». На эти цели уже заложены федеральные средства, которые
02.04.2025 11:44
Накануне посевной
1500 тонн минеральных удобрений получат бесплатно смоленские аграрии от ПАО «Дорогобуж». Хорошей новостью с сельхозпроизводителями поделился губернатор Василий Анохин, который провёл в Москве рабочую встречу с вице-президентом ПАО «Акрон» Владимиром Кантором и генеральным директором ПАО «Дорогобуж» Владимиром Куницким. Стороны обсудили вопросы сотрудничества по развитию АПК и реализации ряда социальных проектов. Известно, что большую часть удобрений
02.04.2025 11:43
К полёту готов!
Полный цикл производства беспилотников планируют запустить в Смоленске. Вопросы создания центра по разработке и изготовлению дронов обсудили в ходе рабочей встречи в Москве губернатор Василий Анохин и министр промышленности и торговли РФ Антон Алиханов. Как отметил губернатор, для запуска такого производства в регионе есть всё необходимое: компетенции, материально-техническая база, а также действующие компании по изготовлению деталей и частей аппаратов. «Нужно объединить эти ресурсы в единую мощную организацию,
02.04.2025 11:41
Сохраним и отстроим
Регион получит федеральную поддержку на реализацию ряда проектов. Совет Федерации единогласно одобрил все предложенные правительством региона проекты по развитию здравоохранения, транспортной, спортивной инфраструктуры и сохранению культурного наследия на Смоленщине. «Это главный итог «Часа субъекта РФ» на пленарном заседании СФ – ключевого события Дней Смоленской области в верхней палате парламента», – подчеркнул губернатор Василий Анохин. Напомним,