Брянские эксперты нашли кишечную палочку в икре сельди

Сотрудники Брянской межобластной ветеринарной лаборатории обнаружили в икре сельди бактерии группы кишечной палочки, а в молоке – соду.
На минувшей неделе в сектор пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 273 образца готовых продуктов и сырья. Специалисты провели 803 исследования, получив 19 положительных результатов.
Так, в соленой икре сельди обнаружены бактерии группы кишечной палочки. В говядине выявлены отклонения по физико-химическим показателям. В сыром коровьем молоке находилась сода, в материале от крупного рогатого скота – кишечная палочка.
Читайте также
Новости регионов
Спросить у губернатора
В Смоленске с 29 сентября по 3 октября прошёл главный молодёжный образовательный форум региона «Смола-2025». На базе спортивно-оздоровительного комплекса «Смена» собрались более 75 ребят в возрасте от 18 до 35 лет –не только со всей Смоленской области, но и из братской Белоруссии. С участниками форума встретился и пообщался губернатор Василий Анохин. По его словам, беседа
От реабилитации до трудоустройства
Сегодня поддержка участников СВО — это общенациональный приоритет. Вопросы, касающиеся защитников, ежедневно находятся в центре внимания Правительства региона и лично губернатора Василия Анохина. Эти же темы поднимались в ходе расширенного заседания комиссии Государственного Совета РФ по вопросам поддержки ветеранов боевых действий — участников СВО и членов их семей, участником которого стал губернатор Василий Анохин. Отметим,
Инициатива приветствуется
Краткие итоги участия региона в масштабной выставке в Минске. Инновационные платформы, новейший наземный беспилотник и современный БПЛА с оптико-электронными системами… Все это и многое другое представила Смоленская область на международной промышленной выставке «ИННОПРОМ. Беларусь». Она состоялась в Минске на прошлой неделе. Мероприятие объединило более 510 компаний из 24 стран. Среди них — 290 российских предприятий из