Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям проверило на соответствие продукции необходимым требованиям, нормам и стандартам три предприятия нашего региона – ИП Боровик, ИП Давтян и ООО «Форам».
Итог проверки неутешителен: нарушения были зафиксированы во всех посещённых специалистами объектах.
Ветинспекторами выявлены грубые нарушения санитарных норм содержания производственных и бытовых помещений, холодильных камер и оборудования, задействованного в производственном процессе. Ко всему прочему, в смывах с оборудования нашли кишечную палочку, а в мясе произведённой ООО «Форам» говядины обнаружили вредоносные бактерии – листерии.
Всех виновных привлекли к административной ответственности.
