Брянские производители подделывают молочные продукты
В 2015 году сотрудники регионального Управления Россельхознадзора выявили 177 случаев фальсификации молочной продукции. В 30% проб сливочного масла, молока, сметаны, сыра и творога брянских производителей обнаружены растительные жиры.
В частности, проверялась продукция ЗАО «Карачевмолпром», ТнВ «Сыр Стародубский», ООО «Навлинские Продукты» и ООО «НавляМолПродукт».
На полки брянских магазинов поступает поддельная молочная продукция и из других регионов: Московской, Волгоградской, Курской и Смоленской областей. Так, Россельхознадзор обвинил в фальсификации сыра ОАО «Московский завод плавленых сыров «Карат» и ОАО «Еланский маслосыркомбинат», сливочного масла – ООО «Курское молоко» и московское ООО «Лав продукт».
Поддельное молоко и кисломолочные продукты, такие как кефир и ряженка, могут содержать воду; растительные жиры для увеличения массовой доли жира – как правило, это дешевое пальмовое масло; соду, мел и сухую сыворотку для снижения кислотности и другие компоненты. Растительным жиром часто заменяется молочный жир и в сливочном масле.
В состав сметаны, творога и сыра недобросовестные производители включают крахмал, растительные белки и жиры, стабилизаторы – нередко их доля в готовом продукте доходит до 100%.
Читайте также
Новости регионов
На обслуживании
Неразрывная связь поколений
Готовимся к переезду!
И крепкого здоровья! Как в регионе развивают систему здравоохранения.
Актуальные темы
Новости партнёров
В частности, ведомство обратило внимание, какая информация признается органичной интеграцией и не считается рекламой
С 2021 года — начала реализации второго этапа проекта устранения цифрового неравенства (УЦН 2.0) — специалисты «Ростелекома» установили в Брянской области 162 базовые станции (БС), проложили более 200 километров оптики. В результате голосовая связь и мобильный интернет стали доступны 47 тысячам жителей малых населенных пунктов региона.
Движение автомобилей через железнодорожный переезд в Навле Брянской области, расположенный в границах железнодорожной станции, будет закрыто 11 апреля с 9:00 до 17:00. Это связано с проведением ремонтных работ. Объезд возможен через переезд на пересечении с улицей Трубчевской.
В филиале ПАО «Россети Центр» — «Брянскэнерго» подвели итоги работы цеха по изготовлению металлоконструкций за первый квартал 2025 года. Цех, созданный на базе Дубровского РЭС в апреле 2022 года, показал высокие результаты.
Праздничный марафон промчался по жилым комплексам ГК «Надежды» в субботу, 29 декабря. Новогодние утренники на свежем воздухе в компании Деда Мороза и Снегурочки прошли сразу в трех дворах: в ЖК «Академическом», «Гранде» и «На Советской».
Более 1 000 000 камер домашнего облачного видеонаблюдения от «Ростелекома» уже прописались в квартирах и домах по всей стране. Посмотреть обстановку в квартире можно в режиме онлайн из любой точки мира, где есть интернет, либо воспользоваться облаком, в котором видеозаписи с камер хранятся до 30 дней в зависимости от тарифа.