Брянские производители подделывают молочные продукты
В 2015 году сотрудники регионального Управления Россельхознадзора выявили 177 случаев фальсификации молочной продукции. В 30% проб сливочного масла, молока, сметаны, сыра и творога брянских производителей обнаружены растительные жиры.
В частности, проверялась продукция ЗАО «Карачевмолпром», ТнВ «Сыр Стародубский», ООО «Навлинские Продукты» и ООО «НавляМолПродукт».
На полки брянских магазинов поступает поддельная молочная продукция и из других регионов: Московской, Волгоградской, Курской и Смоленской областей. Так, Россельхознадзор обвинил в фальсификации сыра ОАО «Московский завод плавленых сыров «Карат» и ОАО «Еланский маслосыркомбинат», сливочного масла – ООО «Курское молоко» и московское ООО «Лав продукт».
Поддельное молоко и кисломолочные продукты, такие как кефир и ряженка, могут содержать воду; растительные жиры для увеличения массовой доли жира – как правило, это дешевое пальмовое масло; соду, мел и сухую сыворотку для снижения кислотности и другие компоненты. Растительным жиром часто заменяется молочный жир и в сливочном масле.
В состав сметаны, творога и сыра недобросовестные производители включают крахмал, растительные белки и жиры, стабилизаторы – нередко их доля в готовом продукте доходит до 100%.
Читайте также
Новости регионов
«Небесный батальон» на общей плите
Все – на медосмотр!
Двусторонние договорённости
В бизнес-сфере
«Небесный батальон»: Открыт уникальный мемориал погибшим воинам в Афганистане
Актуальные темы
Новости партнёров
В частности, ведомство обратило внимание, какая информация признается органичной интеграцией и не считается рекламой
Встретить лето Wink.ru предлагает за просмотром свежих киноновинок, а также ярких сериалов. Помогут создать летний вайб коллекций искрометных комедий, а на другом полюсе настроения — новые серии нуарного криминального детектива «Фишер. Затмение» (18+) из линейки Wink Originals, которые весь месяц будут выходить по четвергам.
Сегодня, в Международный день привлечения внимания к железнодорожным переездам в Брянской области железнодорожники напомнили водителям автотранспорта о необходимости быть предельно внимательными и аккуратными при пересечении железнодорожных путей. В акциях, которые прошли на 32 переездах, также приняли участие сотрудники ГИБДД, Ространснадзора, местных администраций, транспортных предприятий, учащиеся автошкол.
Экологическая политика, реализуемая в филиале ПАО «Россети Центр» - «Брянскэнерго» разнопланова и направлена на совершенствование природоохранной работы.
Праздничный марафон промчался по жилым комплексам ГК «Надежды» в субботу, 29 декабря. Новогодние утренники на свежем воздухе в компании Деда Мороза и Снегурочки прошли сразу в трех дворах: в ЖК «Академическом», «Гранде» и «На Советской».
Более 1 000 000 камер домашнего облачного видеонаблюдения от «Ростелекома» уже прописались в квартирах и домах по всей стране. Посмотреть обстановку в квартире можно в режиме онлайн из любой точки мира, где есть интернет, либо воспользоваться облаком, в котором видеозаписи с камер хранятся до 30 дней в зависимости от тарифа.