Брянские производители подделывают молочные продукты
В 2015 году сотрудники регионального Управления Россельхознадзора выявили 177 случаев фальсификации молочной продукции. В 30% проб сливочного масла, молока, сметаны, сыра и творога брянских производителей обнаружены растительные жиры.
В частности, проверялась продукция ЗАО «Карачевмолпром», ТнВ «Сыр Стародубский», ООО «Навлинские Продукты» и ООО «НавляМолПродукт».
На полки брянских магазинов поступает поддельная молочная продукция и из других регионов: Московской, Волгоградской, Курской и Смоленской областей. Так, Россельхознадзор обвинил в фальсификации сыра ОАО «Московский завод плавленых сыров «Карат» и ОАО «Еланский маслосыркомбинат», сливочного масла – ООО «Курское молоко» и московское ООО «Лав продукт».
Поддельное молоко и кисломолочные продукты, такие как кефир и ряженка, могут содержать воду; растительные жиры для увеличения массовой доли жира – как правило, это дешевое пальмовое масло; соду, мел и сухую сыворотку для снижения кислотности и другие компоненты. Растительным жиром часто заменяется молочный жир и в сливочном масле.
В состав сметаны, творога и сыра недобросовестные производители включают крахмал, растительные белки и жиры, стабилизаторы – нередко их доля в готовом продукте доходит до 100%.
Читайте также
Новости регионов
Комплексный ремонт
Чтобы тепло пришло вовремя
Скоро новоселье!
Социальная миссия
Новый опыт для героев
Актуальные темы
Новости партнёров
В частности, ведомство обратило внимание, какая информация признается органичной интеграцией и не считается рекламой
«Ростелеком» и «Солар» (дочерняя компания «Ростелекома», архитектор комплексной кибербезопасности) объединяют в единый сервис продукты для цифровой и финансовой безопасности клиентов домашнего интернета и мобильной связи. Комплексная защита абонентов включает автоматическую блокировку спам-звонков, определение мошеннических входящих вызовов, фильтр нежелательных сайтов, а также мониторинг утечек персональных данных и изменения данных Бюро кредитных историй (БКИ).
В Брянске железнодорожники провели встречу с представителями крупнейших производителей и переработчиков зерновых культур в Брянской области.
Как сообщает телеграм канал «Россети Центр» , филиал ПАО «Россети Центр» – «Брянскэнерго» реализует комплекс мероприятий по подготовке электросетевого комплекса Брянской области к прохождению осенне-зимнего периода 2025–2026 гг.
Праздничный марафон промчался по жилым комплексам ГК «Надежды» в субботу, 29 декабря. Новогодние утренники на свежем воздухе в компании Деда Мороза и Снегурочки прошли сразу в трех дворах: в ЖК «Академическом», «Гранде» и «На Советской».
Более 1 000 000 камер домашнего облачного видеонаблюдения от «Ростелекома» уже прописались в квартирах и домах по всей стране. Посмотреть обстановку в квартире можно в режиме онлайн из любой точки мира, где есть интернет, либо воспользоваться облаком, в котором видеозаписи с камер хранятся до 30 дней в зависимости от тарифа.