Качество молочных продуктов от ООО «Навлинские продукты» по-прежнему вызывает нарекания со стороны специалистов Россельхознадзора.
Как сообщили в региональном Управлении ведомства, об этом свидетельствуют результаты очередной проверки на предприятии. Напомним, предыдущая проверка прошла в «Навлинских продуктах» в ноябре прошлого года. Выяснилось, что производитель выпускает на рынок некачественные и опасные молочные продукты.
За это время в компании должны были устранить нарушения. Однако проверка показала, что не все требования выполнены.
По-прежнему в ООО «Навлинские продукты» не обеспечено надлежащее санитарно-техническое состояние производственных помещений. При производстве не исключено попадание в сырье и готовую продукцию механических загрязнителей и опасных контаминантов.
Оборудование находится в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, а помещение для мойки и дезинфекции автоцистерн после их освобождения от молока не обеспечивает качественную обработку и может способствовать их загрязнению, отметили в Россельхознадзоре.
Кроме того, до сих пор на предприятии не внедрили процедуру самоконтроля, основанную на принципах ХАССП.
Результаты лабораторных экспертиз выявили несоответствие сырья ветеринарно-санитарным требованиям по содержанию антибиотиков тетрациклиновой группы и показателю КМАФАнМ.
Между тем Управление Россельхознадзора уже предъявляло претензии к качеству продукции в связи признаками ее фальсификации.
Материалы о нарушениях направлены в Навлинский районный суд для привлечения виновных к административной ответственности. Должностное лицо предприятия привлекли к административной ответственности за невыполнение ранее полученных предписаний.
