Роспотребнадзор обвинил «Брянконфи» в добавлении сернистой кислоты в печенье
Эксперты «Центра гигиены и эпидемиологии в Брянской области» установили наличие в печенье сахарном «К чаю» производства ОАО «Брянконфи» сернистой кислоты. Однако на суде кондитеры отрицали этот факт. В деле разобрался Арбитражный суд.
На этикетке указанного печенья отсутствовала информация о наличии в составе продукта консерванта на основе сернистой кислоты. Сотрудники Роспотребнадзора составили протокол об административном правонарушении и подали заявление о привлечении предприятия к административной ответственности.
Суд назначил экспертизу в Воронежском государственном университете инженерных технологий. Учитывая, что исследуемые образцы печенья не были сохранены, эксперты изготовили экспериментальные образцы печенья по рецептуре ОАО «Брянконфи» и провели соответствующие исследования.
Как рассказали ИА «Город 32» в пресс-службе Арбитражного суда, экспертиза показала, что в реакцию окисления йодом вступали естественные вещества рецептурных компонентов (инвертный сироп и мука), а также вещества, образующиеся в ходе выпечки тестовых заготовок сахарного печенья (меланоидины), а не консервант. Суд решил оставить требования Управления Роспотребнадзора без удовлетворения.
Читайте также
Новости регионов
Требуются специалисты
Живой диалог
Здесь будет школа, будет дом
Поддержка семьи Героя
Как прошёл субботник?
Актуальные темы
Новости партнёров
В частности, ведомство обратило внимание, какая информация признается органичной интеграцией и не считается рекламой
В калужском кинотеатре «Центральный» прошёл закрытый показ финальной серии новой психологической драмы «Неверные» от режиссёра Алексея Кузмина-Тарасова. В числе зрителей были и брянские журналисты.
Железнодорожники приступили к фасадным работам на вокзале станции Жуковка в Брянской области, стилизованном под дворянскую усадьбу 19-го столетия. В ходе ремонта будут оштукатурены и покрашены в традиционный желто-охряной цвет свыше 700 кв. м стен, восстановлены декоративные элементы, обновлен карниз здания.
Энергетики филиала ПАО «Россети Центр» - «Брянскэнерго» напоминают жителям региона, что несанкционированное вмешательство в работу электроустановок уголовно наказуемо.
Праздничный марафон промчался по жилым комплексам ГК «Надежды» в субботу, 29 декабря. Новогодние утренники на свежем воздухе в компании Деда Мороза и Снегурочки прошли сразу в трех дворах: в ЖК «Академическом», «Гранде» и «На Советской».
Кредитование – это практика, плотно вошедшая в нашу жизнь. А финансовая грамотность стала важным навыком человека. О том, на что стоит обратить внимание при выборе кредитного продукта, рассказал директор Брянского филиала Россельхозбанка Андрей Седов.