В Брянске выявили в продаже живую рыбу, зараженную личинками гельминта Opisthorchis.
Как сообщили в мэрии, в ноябре специалисты управления ветеринарии пресекли уличную торговлю зараженной красноперкой в неположенном месте без ветеринарных сопроводительных документов.
В ходе ветеринарно-санитарной экспертизы выяснилось, что рыба заражена личинками гельминта.
Описторхоз – паразитарное заболевание с поражением желчных протоков печени, желчного пузыря и протоков поджелудочной железы.
Заражение человека происходит при употреблении в пищу сырой, недостаточно прожаренной, проваренной и слабо просоленной рыбы семейства карповых. Личинки паразита попадают в кишечник, проникают в печень, желчный пузырь, поджелудочную железу и вызывают воспаление.
Лечение проводится только в стационаре. Эффективность правильно проводимой антипаразитарной терапии составляет 95-97%.
В этой связи жителей просят не делать покупки на стихийных рынках и правильно готовить рыбу.
