В навлинском молоке, сметане, кефире и масле обнаружены растительные жиры

2015, 30 марта 13:15 Общество
В навлинском молоке, сметане, кефире и масле обнаружены растительные жиры

Молочная продукция навлинского молокоперерабатывающего предприятия оказалась фальсифицированной и опасной для жизни  — в ней обнаружены растительные жиры.

 

В Брянской межобластной ветеринарной лаборатории исследовали навлинскую сметану с массовой долей жира 20%, кефир с массовой долей жира 3,2%, молоко «Российское» с массовой долей жира 3,2% и сливочное масло «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%.

Как рассказала ИА «Город 32» начальник испытательной лаборатории Татьяна Куринова, во всех четырех образцах обнаружены фитостерины, что говорит о присутствии в пробах растительных жиров. «Главная проблема, связанная с фальсификацией молока и молочной продукции, — добавление растительного жира, чаще всего — пальмового масла, а его организм человека полностью переварить не может, оно откладывается на стенках кровеносных сосудов», — добавила Татьяна Куринова. Пальмовое масло вызывает аллергические реакции, особенно у детей, а также способствует возникновению ожирения.

В 30% молочной продукции, прошедшей испытания в лаборатории в минувшем году, были обнаружены растительные жиры.

Читайте также


Новости регионов


20.08.2025 12:17
Там, где лён цветёт
Смоленск на протяжении многих лет называют столицей «северного шёлка» — регион всегда был лидером по выращиванию льна. Сейчас региональные власти держат курс на возрождение и развитие отрасли.  По словам губернатора Василия Анохина, в этом направлении у Смоленщины отличные перспективы. В этом глава региона убедился лично. На прошлой неделе Василий Анохин посетил предприятие ООО «Товарищество Ильнец»,
20.08.2025 12:16
Центры притяжения инвестиций
Сегодня в Смоленской области взят курс на создание комфортных условий           для привлечения инвестиций. Как неоднократно подчёркивал губернатор Василий Анохин, важно, «чтобы предприниматели видели потенциал области и чувствовали поддержку Правительства региона на всех этапах реализации проектов».   Эти вопросы стали основной темой обсуждения во время рабочей встречи, которую Василий Анохин провёл с директором Ассоциации кластеров, технопарков и
20.08.2025 12:15
Охраняется государством
Дать объектам культурного наследия вторую жизнь и сохранить их для будущих поколений – задача, которую в регионе решают с помощью федеральной поддержки. Смоленская область участвует в пилотном проекте по вовлечению объектов культурного наследия в хозяйственный оборот. О реализации программы шла речь на состоявшемся на прошлой неделе совещании под председательством заместителя руководителя Администрации Президента РФ Максима 
20.08.2025 12:14
До самых до окраин
Как в регионе благоустраивают небольшие населённые пункты. В городах и посёлках Смоленщины активно ведётся работа по обновлению общественных территорий и учреждений социальной сферы. «Каждый день ими пользуются жители, семьи с детьми, поэтому так важно создавать для них комфортные условия», – отметил губернатор Василий Анохин, который на прошлой неделе посмотрел результаты благоустройства и ремонта нескольких объектов
Город32
О проекте Персональные данные Рекламодателям Партнёрам Правовая информация Карта сайта Архив
Go32.ru оперативно публикует актуальные новости Брянска и Брянской области. Политика, экономика, спорт, культурная жизнь, происшествия в Брянске. Все, о чем становится известно нам, мы тут же сообщаем нашим читателям. © 2011—2025

Статистика


Яндекс.Метрика