Ученые в департаменте физики Индийского технологического института утверждают, что черный перец активно подавляет коронавирус.
Методом компьютерного моделирования они проверили взаимодействие 30 разных специй с компонентами коронавируса, которые отвечают за его размножение и способность проникать в организм человека и там приживаться. Наилучшие результаты показал пиперин, который содержится в черном перце. Активность коронавируса это вещество блокирует.
Однако оснований сметать черный перец с магазинных полок, как это случилос в Брянске весной с имбирем и лимонами, эффективность которых против коронавируса в итоге оказалась лишь слухами, пока нет. Как сообщает Рен ТВ, гипотеза индийских ученых теоретически способна работать не только в компьютерной модели, но и в жизни. Но чтобы узнать, так ли это, нужны клинические испытания, которых пока никто не проводил.
Директор института биологии и биомедицины университета Лобаческого Мария Ведунова также напомнила, что в отношении черного перца есть противопоказания: он не рекомендован людям, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, аллергия на него и другие пряности, гипертония, и детям до пяти лет.