Прокуратура Брянского района выявила многочисленные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при хранении и переработки мясной продукции.

Так, лицо, осуществлявшее переработку мясной продукции, не прошло гигиеническое обучение и медицинский осмотр, на мясную продукцию отсутствовала сопроводительная документация, переработанная продукция хранилась на полу в бумажных коробках, отпускалась в реализацию в полиэтиленовых пакетах без соблюдения требований к ее маркировке.

В производственном помещении не проводились дезинфекционные мероприятия, канализационное оборудование не исключало риск загрязнения пищевой продукции.

Управление Роспотребнадзора по Брянской области предупреждает, что такие условия предрасполагает к появлению в продукции опасных микроорганизмов.

Сейчас возбуждено уголовное дело.

Ранее брянские таможенники отправили на утилизацию мясо из Республики Беларусь.