В Брянской области задержали партию опасного белорусского сыра

2015, 17 декабря 15:40 Происшествия
В Брянской области задержали партию опасного белорусского сыра

Сотрудники Брянского управления Россельхознадзора задержали в контрольном пункте Красный Камень партию сыра белорусского производства с завышенным содержанием консерванта Е251.

 

Под подозрение попали сыры «Голландский деликатесный м.д.ж. 45%» и «Тильзитский» м.д.ж. 45%, произведенные белорусским предприятием «Слуцкий сыродельный комбинат», а также сыр «Российский новый м.д.ж. 45% Рогачевского молочно-консервного комбината.

 

Исследования, проведенные специалистами Брянской межобластной ветеринарной лаборатории, подтвердили: массовая доля консерванта натрия азотнокислого Е251 в сырах существенно превышает допустимые нормы.

При этом партии сыров сопровождались ветеринарными документами, выданными компетентными органами Республики Беларусь, и декларациями о соответствии, сообщили в Россельхознадзоре.

Пищевой консервант Е251, который также называют натронной или натриевой селитрой, активно используется в пищевой промышленности как стабилизатор цвета или краситель. В больших количествах он способен оказать негативное воздействие на работу всего организма, провоцируя дисбактериоз, холецистит и тяжелые аллергические реакции. Особенно опасен нитрат натрия при гипертонии, заболеваний печени, кишечника и вегетососудистой системы.

Читайте также


Новости регионов


20.11.2024 16:45
Век литературы
Смоленская писательская организация отметила юбилей. В большом концертном зале областной филармонии прошёл торжественный вечер, посвящённый 100‑летнему юбилею Смоленской писательской организации. Её создание в 1924 году инициировал Михаил Исаковский. В 90‑е годы была образованы областная организация Союза писателей России под руководством поэта и литературного критика Виктории Бобарыкиной, а также региональное отделение Союза российских писателей, которое возглавил поэт и публицист Владимир Макаренков. Сегодня писательское
20.11.2024 16:44
Миллиарды на развитие
Озвучены основные параметры бюджета региона — 2025. Как будет жить область в ближайшие годы, какие проекты будут реализованы, на что будут направлены бюджетные средства и сохранит ли главный финансовый документ региона социальную направленность? Ответы на эти и другие важные для каждого жителя Смоленщины вопросы прозвучали во время состоявшихся 11 ноября публичных слушаний, посвящённых проекту областного бюджета на 2025 год и на плановый период 2026/27 год.