Брянское молоко назвали одним из лучших в ЦФО, несмотря на антибиотики

Источник фото

Молоко стародубского производства назвали одним из лучших в Центральном федеральном округе.

Исследование пастеризованного молока жирностью 3,2% и выше провело Роскачество совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором по поручению Правительства России.

Молоко 16 торговых марок закупали в Белгородской, Брянской, Воронежской, Калужской, Московской, Орловской, Рязанской, Тверской и Тульской областях, а также в Беларуси.

Образцы исследовались по 26 параметрам качества и безопасности. Стоимость молока на момент закупки составила от 33 до 77 рублей за литр.

Брянскую область представило молоко торговой марки «Каждый день» производства ТнВ «Сыр Стародубский.

В топ-5 лучших оно не вошло, но заняло 6-е место.

Как сообщает Роскачество, стародубское молоко стоимостью 41 рубль за литр «стало «отличником», набрав 5,0625 балла и заняв 6-е место в топе лучшего молока Центрального федерального округа».

Из недостатков эксперты отметили лишь наличие следов антибиотиков.

Лучшим молоком ЦФО признали Parmalat, произведенное в Белгородской области.