В брянских пельменях «От Ильиной» нашли сальмонеллу

2018, 17 апреля 13:20 Общество
В брянских пельменях «От Ильиной» нашли сальмонеллу

Брянские пельмени «От Ильиной» опасны для жизни и здоровья.

К такому выводу пришли эксперты «Росконтроля», проверившие образцы семи известных брендов, в числе которых оказались и брянские пельмени «От Ильиной» производства ООО «Айс-Продукт».

Как сообщает «Росконтроль», пельмени «От Ильиной» «Сибирские» с говядиной и свининой не соответствуют требованиям безопасности по микробиологическим показателям – в них обнаружены сальмонеллы.

Фактов несоответствия маркировке не зафиксировано за исключением недостоверной информации о показателях пищевой ценности: белка в брянских пельменях почти на 20% больше, а жира на 30% меньше, чем заявлено.

Также пельмени не соответствуют ГОСТ 33394-2015 по органолептическим показателям, таким как вид на разрезе и цвет начинки, а также по содержанию начинки. Образец выработан по СТО.

Сама начинка имеет неоднородный цвет от розового до коричневого. Содержание начинки – 49%.

В результате «Сибирские» пельмени «От Ильиной» внесли в черный список «Росконтроля», что означает потенциальную угрозу для жизни и здоровья потребителей.

Читайте также


Новости регионов


20.11.2024 16:45
Век литературы
Смоленская писательская организация отметила юбилей. В большом концертном зале областной филармонии прошёл торжественный вечер, посвящённый 100‑летнему юбилею Смоленской писательской организации. Её создание в 1924 году инициировал Михаил Исаковский. В 90‑е годы была образованы областная организация Союза писателей России под руководством поэта и литературного критика Виктории Бобарыкиной, а также региональное отделение Союза российских писателей, которое возглавил поэт и публицист Владимир Макаренков. Сегодня писательское
20.11.2024 16:44
Миллиарды на развитие
Озвучены основные параметры бюджета региона — 2025. Как будет жить область в ближайшие годы, какие проекты будут реализованы, на что будут направлены бюджетные средства и сохранит ли главный финансовый документ региона социальную направленность? Ответы на эти и другие важные для каждого жителя Смоленщины вопросы прозвучали во время состоявшихся 11 ноября публичных слушаний, посвящённых проекту областного бюджета на 2025 год и на плановый период 2026/27 год.