Брянская область столкнулась с нехваткой сырого молока. Молокозаводы не загружены на полную мощность. Доля фальсификатов на магазинных полках, произведенных из некачественного и небезопасного молочного сырья, неуклонно растет.
К таким неутешительным выводам пришли специалисты Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям, выявившие подозрительную тенденцию: в то время как в выработке молока наметилась отрицательная динамика, в регионе наблюдается устойчивый рост производства творогов и сыров.
Тревожную статистику отчасти пополняют брянские предприятия: с начала 2015 года в 13 партиях местной готовой молочной продукции обнаружены признаки фальсификации.
Другую причину несоответствия объемов имеющегося в области сырья и роста производства в Россельхознадзоре видят во внешнем замещении, не всегда качественном. Так, поставки сухого молока из Беларуси выросли на 95%.
При этом надеяться на его белорусское «происхождение» не стоит: ввоз цельного молока из стран Евросоюза на территорию республики не прекращался. Только в августе этого года сюда поступило около 8 т молока. В итоге субстанция, попадающая на территорию нашего региона из Белоруссии, зачастую просто опасная для здоровья. В 2015-м году в 43 партиях белорусского сухого цельного и обезжиренного молока обнаружен метронидазол и антибиотики, микробиологическим показателям оно также не соответствовало.
«Увеличение производства молока – главная задача, которую предстоит решить местным сельхозпроизводителям. Иначе на магазинные полки будет поступать все больше некачественной и небезопасной молочной продукции», – подытожили в региональном Управлении Россельхознадзора.
Кроме того, в ведомстве неоднократно заявляли о необходимости введения обязательной электронной сертификации, которая могла бы решить проблему расхождения в объемах поступающего на предприятие сырья и выпускаемой продукции, а также отследить его происхождение.
16.07.2025 11:46
Масштабная стройка
О планах по развитию Смоленской АЭС и реализации с её участием социально значимых проектов в регионе говорили в ходе прошедшей встречи губернатор Василий Анохин и новый директор АЭС, заместитель гендиректора АО «Концерн Росэнергоатом» Иван Сидоров. Напомним, что Смоленская атомная станция имеет почти полувековую историю и играет стратегическую роль в социально-экономическом развитии региона. «Иван Иванович –
16.07.2025 11:44
На жаркое
В регионе появится новое предприятие по переработке говядины. Хорошей новостью поделился губернатор Василий Анохин, уточнив, что крупный инвестиционный проект в Сафоновском округе реализует «Смоленская Агропромышленная компания». Ранее соглашение с инвестором правительство региона подписало на полях Петербургского экономического форума. «Общий объём инвестиций составляет 800 млн руб. Компания приобрела и модернизирует имущественный комплекс бывшего мясокомбината «Орлан» площадью 19 тыс. кв. м с необходимой инфраструктурой. На первом этапе
16.07.2025 11:43
За смекалку и мужество
На прошлой неделе губернатор Василий Анохин встретился с человеком, который 1 июня помог остановить налёт беспилотников в Иркутской области. Смекалка и мужество Антона Мацкевича и других очевидцев инцидента позволили предотвратить серьёзные последствия атаки. Антон родом из Витебска, несколько лет работает в смоленской компании международных перевозок. «Находясь в очередной поездке, он остановился на стоянке в Усолье-Сибирском.
16.07.2025 11:41
Для родных и любимых: Как в регионе проходит летний слёт семей с детьми
На прошлой неделе в Смоленском Поозерье было по-настоящему жарко от эмоций и энергии участников масштабного летнего слёта семейного сообщества «Родные–Любимые», который стартовал в Демидовском округе. Он организован общероссийским общественно-государственным движением детей и молодёжи «Движение первых» при поддержке Правительства Смоленской области. Слёт собрал на одной площадке десятки представителей из разных регионов страны – детей и взрослых.