Брянский пиво-солодовенный завод организовал конференцию

2016, 14 апреля 11:16 Деловые новости
Брянский пиво-солодовенный завод организовал конференцию

«Рожь. Ячмень. Перспективы для производителя, польза потребителю»

 

11 марта прошла бизнес-конференция «Рожь. Ячмень. Перспективы для производителя, польза потребителю», которую организовал Брянский пиво-солодовенный завод. Участники конференции — крупные сельхозтоваропроизводители, представители банков, страховых компаний, сельскохозяйственных наук и департамента сельского хозяйства.
30-40 лет назад Брянскую область называли не картофельной, а зерновой житницей. Рожь сеяли больше половины хозяйств. 8 спиртзаводов и десятки пекарен скупали её без остатка. К началу 21-ого века интерес к таким ценным сельскохозяйственным культурам, как рожь и ячмень заметно снизился. Правда, вовсе не со стороны потребителей.
Брянский пиво-солодовенный завод перерабатывает по 20 тысяч тонн ржи в год для производства экологически чистого продукта — ржаного солода RUMALT®.

Это первоклассное сырьё для: производства заварных сортов хлеба; концентрата квасного сусла; солодовых экстрактов и улучшителей; кондитерского производства.

Потребление одного только кваса в России выросло в прошлом году на 12%. Этот всеми любимый напиток уверенно отвоёвывает потребителя у Пепси и Колы. По мнению экспертов, тенденция роста ожидает и хлебную отрасль. Брянский пиво-солодовенный завод снабжает ржаным солодом самого высокого качества хлебопекарные предприятия по всему миру.

Спрос на рожь и ячмень есть как внутри региона, так и за его пределами. Бурное развитие зерновой отрасли сдерживает лишь пассивность аграриев. Цивилизованные способы взаимовыгодного сотрудничества, а также варианты финансирования, кредитования, страхования сделок и самих посевов сельхозтоваропроизводителям подсказали руководство Брянского пиво-солодовенного завода и представители банковской сферы.
Организатор и участники конференции друг друга услышали. Новые «ржаные мосты» могут прорасти уже этой осенью. Вопрос об увеличении посевов ячменя, в котором брянские пивовары заинтересованы не меньше, тоже практически решенный.

Читайте также


Новости регионов


20.11.2024 16:45
Век литературы
Смоленская писательская организация отметила юбилей. В большом концертном зале областной филармонии прошёл торжественный вечер, посвящённый 100‑летнему юбилею Смоленской писательской организации. Её создание в 1924 году инициировал Михаил Исаковский. В 90‑е годы была образованы областная организация Союза писателей России под руководством поэта и литературного критика Виктории Бобарыкиной, а также региональное отделение Союза российских писателей, которое возглавил поэт и публицист Владимир Макаренков. Сегодня писательское
20.11.2024 16:44
Миллиарды на развитие
Озвучены основные параметры бюджета региона — 2025. Как будет жить область в ближайшие годы, какие проекты будут реализованы, на что будут направлены бюджетные средства и сохранит ли главный финансовый документ региона социальную направленность? Ответы на эти и другие важные для каждого жителя Смоленщины вопросы прозвучали во время состоявшихся 11 ноября публичных слушаний, посвящённых проекту областного бюджета на 2025 год и на плановый период 2026/27 год.