Сыры от «Умалат» высоко оценили в Сочи

2017, 31 мая 15:45 Деловые новости
Сыры от «Умалат» высоко оценили в Сочи

Компания «Умалат» стала одним из главных партнеров крупнейшего фестиваля рестораторов и профессиональных шеф-поваров «Gastreet — International Restaurant Show 2017». В этом году в Сочи на курорте «Горки Город», где проходит фестиваль, собрались более 3000 рестораторов из 12 стран мира.

 

Специально для гостей фестиваля шеф-повар компании «Умалат» разработал меню  завтраков для шведского стола из полезных сыров, приготовленных по аутентичной итальянской технологии. Всемирно известные отели Gorky Panorama, Solis, Rixos предложили гостям своих ресторанов привычные блюда, уже ставшие классикой, в новой интерпретации. Например, традиционную запеканку приготовили не из творога, а на основе Рикотты. Это позволило сделать блюдо фаворитом мероприятия, гости отметили воздушную консистенцию и невероятно нежный вкус.

За 4 дня фестиваля завтраки от Умалат попробовали более 3000 гостей и участников мероприятия.

Тирамису, чизкейк, блинчики с шоколадной рикоттой и другие блюда из свежих сыров марки Unagrande оценили звезды мировой кулинарии – Константин Ивлев и Василий Емельяненко. 

Специалисты «Умалат» придерживаются концепции здорового образа жизни, поэтому предложили каждому гостю начать свое утро с полезного легкого завтрака для заряда энергией и витаминами на целый день.

 

Фестиваль GASTREET International Restaurant Show — крупнейший фестиваль рестораторов. Это площадка для проведения кулинарных дискуссий, гастрономических баттлов, семинаров, выступлений и мастер-классов от ведущих специалистов отрасли. Ежегодно фестиваль посещают знаменитые международные рестораторы. В этом году своим опытом в ресторанной индустрии поделились Аркадий Новиков и Александр Раппопорт.

Читайте также


Новости регионов


02.05.2024 11:51
История и закон
Смоленской областной Думе исполнилось 30 лет. Три десятилетия назад в истории Смоленщины произошло знаковое событие – 14 апреля 1994 года после проведённых в марте выборов депутаты первого созыва Смоленской областной Думы собрались на своё первое заседание. С тех пор состоялось более 350 заседаний и было принято более 4000 областных законов, по которым сейчас живёт регион.
02.05.2024 11:49
«Живая память  благодарных поколений»
В Смоленске дали старт международному благотворительному проекту. Сбор монет открыли в Штабе общественной поддержки Смоленской области, для этого здесь установили специальную колбу. В городе-­герое начали сбор советских монет – они станут основой для сплава памятника героям Великой Отечественной вой­ны. Тысячи монет, за каждой из них – люди со своей историей, потому что нет семьи, «где б ни памятен был свой герой». Основная
02.05.2024 11:47
Тесные связи
Смоленская область будет наращивать взаимодействие с Белоруссией.  Такими планами поделился губернатор Василий Анохин после визита в РБ. Глава региона побывал на ряде белорусских предприятий и почтил подвиг советских воинов-освободителей  в Витебске. Смоленский след в истории Василий Анохин познакомился с работой Оршанского льнокомбината. Это единственный в Республике Беларусь и самый крупный в странах СНГ и Европы
02.05.2024 11:45
Услуги в онлайн формате
Получение государственных и муниципальных услуг в электронном виде становится всё более популярным у смолян. Этому способствует повышение качества сервиса в зонах самообслуживания в МФЦ, а также развитие единого и регионального порталов Госуслуг. «Благодаря использованию онлайн сервиса жителям области в I квартале 2024 года было выдано 6704 документов, что почти в 11 раз больше, чем в прошлом году», – прокомментировал губернатор
02.05.2024 11:44
И тёплые трубы
В Смоленске в ближайшем будущем отремонтируют километры изношенных магистральных сетей, а также проведут реконструкцию генерирующего и теплосетевого оборудования. На эти цели АО «Квадра» готово направить более 570 млн рублей. Такие планы озвучила генеральный директор компании Ксения Сухотина, с которой провёл встречу губернатор Смоленской области Василий Анохин. В ходе встречи стороны обсудили планы по реализации совместных
02.05.2024 11:42
Для жизни и отдыха
Более 18 млрд рублей будет вложено в ближайшие годы на создание комфортной среды для жизни, работы и отдыха смолян. Это строительство и ремонт школ, детских садов, больниц, культурных и спортивных объектов, модернизация коммунальной системы, благоустройство общественных территорий и развитие общественного транспорта. Об этом сообщил губернатор Василий Анохин. По его словам, все работы и задачи в