В Фокинском районе Брянска выбрали лучших детсадовских поваров
Повара из детских садов Фокинского района Брянска продемонстрировали свои умения в приготовлении заливного, блинных мешочков с начинками, фаршированной щуки и куриного рулета.
В пятницу во Дворце культуры железнодорожников прошел районный конкурс «Мастер – золотые руки», в котором сразились 12 детсадовских поваров.
В фойе Дворца команды-участницы устроили дегустацию для всех желающих. В рамках конкурса выступил Вячеслав Коноваленко – один из самых титулованных барменов центральной России, входящий в тройку лучших барменов страны. В состав жюри вошли чиновники, специалисты из техникума питания и торговли и родители.
В начале конкурса команды представили «визитные карточки», показав коммуникативность, артистичность, умение презентовать свою профессию и подчеркнуть ее престижность, сообщает Брянская горадминистрация. В этой номинации лучшим признано выступление команды «Экспресс-повара», представляющей детсады ОАО «РДЖ» № 65, № 67 и № 8.
Победителя в номинации «Домашнее задание» выбирали по таким критериям, как внешний вид блюда, вкус и креативность. В числе фирменных блюд оказались заливное, блинные мешочки с разнообразными начинками, фаршированная щука и куриный рулет. Победу жюри присудило команде «Фея вкуса», представляющую детские сады № 157 «Золотой петушок», № 85 «Мишутка» и № 145 «Огонек».
В номинации «Кулинарный поединок» на глазах жюри и зрителей конкурсанты выполняли общее задание – одновременно готовили блюда из овощей и фруктов: цветочные поляны, съедобные животных и птиц. Победу в «Кулинарном поединке» одержала команда «Сударушки» – детские сады № 130 «Деснянские звездочки», № 48 «Машенька» и № 108 «Веснянка».
В номинации «Пасхальные фантазии» победила команда «Веселые ватрушки», в которую вошли повара детских садов № 138 «Песенка», № 144 «Солнышко» и № 133 «Родничок».
Все номинанты получили почетные грамоты и ценные призы от спонсоров.
«Думаю, теперь многие родители уверены, что в детских садах, где работают наши конкурсанты, нет проблем с питанием», – сообщил глава Фокинского района Виктор Филипков.