Повара из детских садов Фокинского района Брянска продемонстрировали свои умения в приготовлении заливного, блинных мешочков с начинками, фаршированной щуки и куриного рулета.
В пятницу во Дворце культуры железнодорожников прошел районный конкурс «Мастер – золотые руки», в котором сразились 12 детсадовских поваров.
В фойе Дворца команды-участницы устроили дегустацию для всех желающих. В рамках конкурса выступил Вячеслав Коноваленко – один из самых титулованных барменов центральной России, входящий в тройку лучших барменов страны. В состав жюри вошли чиновники, специалисты из техникума питания и торговли и родители.
В начале конкурса команды представили «визитные карточки», показав коммуникативность, артистичность, умение презентовать свою профессию и подчеркнуть ее престижность, сообщает Брянская горадминистрация. В этой номинации лучшим признано выступление команды «Экспресс-повара», представляющей детсады ОАО «РДЖ» № 65, № 67 и № 8.
Победителя в номинации «Домашнее задание» выбирали по таким критериям, как внешний вид блюда, вкус и креативность. В числе фирменных блюд оказались заливное, блинные мешочки с разнообразными начинками, фаршированная щука и куриный рулет. Победу жюри присудило команде «Фея вкуса», представляющую детские сады № 157 «Золотой петушок», № 85 «Мишутка» и № 145 «Огонек».
В номинации «Кулинарный поединок» на глазах жюри и зрителей конкурсанты выполняли общее задание – одновременно готовили блюда из овощей и фруктов: цветочные поляны, съедобные животных и птиц. Победу в «Кулинарном поединке» одержала команда «Сударушки» – детские сады № 130 «Деснянские звездочки», № 48 «Машенька» и № 108 «Веснянка».
В номинации «Пасхальные фантазии» победила команда «Веселые ватрушки», в которую вошли повара детских садов № 138 «Песенка», № 144 «Солнышко» и № 133 «Родничок».
Все номинанты получили почетные грамоты и ценные призы от спонсоров.
«Думаю, теперь многие родители уверены, что в детских садах, где работают наши конкурсанты, нет проблем с питанием», – сообщил глава Фокинского района Виктор Филипков.
02.04.2025 11:45
По «золотому кольцу»
О состоянии проходящих через Смоленщину федеральных дорог говорили в ходе прошедшей встречи губернатор Василий Анохин и глава Федерального дорожного агентства Роман Новиков. Стороны подписали допсоглашение к меморандуму о развитии федеральной, региональной и местной дорожной сети Смоленской области. Одна из тем обсуждения – ремонт трассы Р-132 «Золотое кольцо». На эти цели уже заложены федеральные средства, которые
02.04.2025 11:44
Накануне посевной
1500 тонн минеральных удобрений получат бесплатно смоленские аграрии от ПАО «Дорогобуж». Хорошей новостью с сельхозпроизводителями поделился губернатор Василий Анохин, который провёл в Москве рабочую встречу с вице-президентом ПАО «Акрон» Владимиром Кантором и генеральным директором ПАО «Дорогобуж» Владимиром Куницким. Стороны обсудили вопросы сотрудничества по развитию АПК и реализации ряда социальных проектов. Известно, что большую часть удобрений
02.04.2025 11:43
К полёту готов!
Полный цикл производства беспилотников планируют запустить в Смоленске. Вопросы создания центра по разработке и изготовлению дронов обсудили в ходе рабочей встречи в Москве губернатор Василий Анохин и министр промышленности и торговли РФ Антон Алиханов. Как отметил губернатор, для запуска такого производства в регионе есть всё необходимое: компетенции, материально-техническая база, а также действующие компании по изготовлению деталей и частей аппаратов. «Нужно объединить эти ресурсы в единую мощную организацию,
02.04.2025 11:41
Сохраним и отстроим
Регион получит федеральную поддержку на реализацию ряда проектов. Совет Федерации единогласно одобрил все предложенные правительством региона проекты по развитию здравоохранения, транспортной, спортивной инфраструктуры и сохранению культурного наследия на Смоленщине. «Это главный итог «Часа субъекта РФ» на пленарном заседании СФ – ключевого события Дней Смоленской области в верхней палате парламента», – подчеркнул губернатор Василий Анохин. Напомним,
26.03.2025 10:54
Слышать и знать
В Десногорске установят мемориал для увековечения памяти защитников Отечества, погибших в зоне специальной военной операции. Об этом сообщил губернатор Василий Анохин – вопрос обсуждался на встрече с участниками СВО и их семьями, которая состоялась в городе атомщиков на прошлой неделе. «Пообщались, обсудили много важного. Мы должны слышать и знать, что волнует семьи наших защитников, заботиться о них в это непростое время. Обсудили медицинскую и социальную реабилитацию
26.03.2025 10:53
Пассажирское сообщение
«Дороги и транспорт сегодня в центре внимания», – заявил губернатор Василий Анохин, который на прошлой неделе посетил выставку коммунальной и дорожной техники в центре Смоленска (транспортные средства представили ведущие российские и белорусские компании), а после принял участие в заседании итоговой коллегии профильного регионального ведомства. «За последние 5 лет в рамках нацпроекта «Безопасные качественные дороги» построены,