Повара из детских садов Фокинского района Брянска продемонстрировали свои умения в приготовлении заливного, блинных мешочков с начинками, фаршированной щуки и куриного рулета.
В пятницу во Дворце культуры железнодорожников прошел районный конкурс «Мастер – золотые руки», в котором сразились 12 детсадовских поваров.
В фойе Дворца команды-участницы устроили дегустацию для всех желающих. В рамках конкурса выступил Вячеслав Коноваленко – один из самых титулованных барменов центральной России, входящий в тройку лучших барменов страны. В состав жюри вошли чиновники, специалисты из техникума питания и торговли и родители.
В начале конкурса команды представили «визитные карточки», показав коммуникативность, артистичность, умение презентовать свою профессию и подчеркнуть ее престижность, сообщает Брянская горадминистрация. В этой номинации лучшим признано выступление команды «Экспресс-повара», представляющей детсады ОАО «РДЖ» № 65, № 67 и № 8.
Победителя в номинации «Домашнее задание» выбирали по таким критериям, как внешний вид блюда, вкус и креативность. В числе фирменных блюд оказались заливное, блинные мешочки с разнообразными начинками, фаршированная щука и куриный рулет. Победу жюри присудило команде «Фея вкуса», представляющую детские сады № 157 «Золотой петушок», № 85 «Мишутка» и № 145 «Огонек».
В номинации «Кулинарный поединок» на глазах жюри и зрителей конкурсанты выполняли общее задание – одновременно готовили блюда из овощей и фруктов: цветочные поляны, съедобные животных и птиц. Победу в «Кулинарном поединке» одержала команда «Сударушки» – детские сады № 130 «Деснянские звездочки», № 48 «Машенька» и № 108 «Веснянка».
В номинации «Пасхальные фантазии» победила команда «Веселые ватрушки», в которую вошли повара детских садов № 138 «Песенка», № 144 «Солнышко» и № 133 «Родничок».
Все номинанты получили почетные грамоты и ценные призы от спонсоров.
«Думаю, теперь многие родители уверены, что в детских садах, где работают наши конкурсанты, нет проблем с питанием», – сообщил глава Фокинского района Виктор Филипков.
14.05.2025 11:11
Во имя памяти
На карте региона появилось больше Вечных огней – Смоленская область присоединилась ко всероссийской акции «Храним огонь Победы». 6 мая в Шумячах у братской могилы 265 воинов Красной Армии, погибших в 1943 году при освобождении района от фашистских захватчиков, был зажжён Вечный огонь. Мемориальный комплекс был подключён к сетевому газу и модернизирован. В торжественном мероприятии, посвящённом этому знаковому событию, принял участие губернатор Василий Анохин, назвав Вечный огонь
14.05.2025 11:10
Единство и вера
Вместе с ветеранами, участниками СВО, общественниками, молодёжью, представителями органов власти и Смоленской митрополии, а также жителями города-героя Смоленска губернатор Василий Анохин почтил память погибших в годы Великой Отечественной войны в сквере Памяти Героев областного центра. Напомним, что смоленская земля в полной мере испытала все ужасы военного времени. За 26 месяцев оккупации фашисты стёрли с лица земли 9 городов и более
14.05.2025 11:09
Восстановлению подлежит!
В Гагарине у новой монументальной арки, олицетворяющей стойкость и мужество советского народа, состоялось торжественное открытие благоустроенного Братского захоронения № 2. «На этой территории в годы Великой Отечественной войны погибло более 25 тысяч бойцов и командиров Красной Армии. Сожжён, разрушен и уничтожен полностью или частично 141 населённый пункт. Здесь проходили кровопролитные бои, и каждый уголок этой земли хранит память о тех, кто сражался за наше будущее», – рассказал об
14.05.2025 11:07
Парадным маршем
В Смоленске прошёл парад в честь 80‑й годовщины Победы в Великой Отечественной войне. Смоленщина и смоляне внесли огромный вклад в разгром гитлеровской Германии. Это 9 Мая на Красной площади в своём выступлении отметил и Президент России – Верховный Главнокомандующий Вооружёнными силами РФ Владимир Путин. Именно на нашей земле в 1941 году красноармейцы впервые вынудили фашистов обратиться в бегство, что сорвало планы врага по стремительному захвату Москвы. «Главные герои юбилея
14.05.2025 11:06
Весна двадцать пятого года…
Как в регионе отметили День Победы? По всей Смоленской области на минувшей неделе прошли праздничные мероприятия, посвящённые 80‑летию Победы в Великой Отечественной войне. Их участниками стали тысячи жителей и гостей региона – взрослые и дети, молодёжь, ветераны, дети войны, бывшие узники концлагерей. Программа празднования была очень насыщенной. Это не только концерты и памятные акции, но и мероприятия, связанные с благоустройством мемориалов, мест воинских захоронений… Подробнее