Брянск стал столицей русского родео

Дух вестерна, зрелищный и очень опасный, пронёсся над фермой Леденёво Жуковского района. Там состоялись четвёртые состязания русских ковбоев, ставшие визитной карточкой агропромышленного холдинга «Мираторг» и всероссийским праздником мясного скотоводства. Организованное изначально как конкурс профессионального мастерства операторов, мероприятие стало долгожданным событием не только для сотрудников компании и жителей региона, но также гостей со всей страны и даже зарубежья.

В шоу приняли участие девять команд по девять человек. Они представили разные подразделения компании – это Брасово, Климово, Мглин, Трубчевск, Фидлоты, Калининград, Почеп, Рогнедино и Калуга. Скачки на особой породе лошадей квартерхорс, искусство обращения с лассо, загон 400-килограмового бычка в трейлер – каждодневная работа для этих ребят. Но на конкурсе лучше остальных с поставленными задачами справилась команда из Климово, за что получила в подарок поездку в Австралию.

Праздник для всех

Попробовать себя в роли ковбоя могли и зрители. Между соревнованиями желающие катались верхом, пробовали ловкость в работе с лассо, сидели за рулём комбайна, устраивали бесплатную фотосессию в стиле «вестерн» и сразу получали распечатанные карточки на память. Также гости могли попробовать настоящий мраморный стейк с пылу с жару.

— Несколько лет назад компания с нуля построила в России вертикально-интегрированное производство высококачественной говядины. Сегодня же поголовье скота мясной породы «абердин-ангус» на  65 фермах компании в Брянской, Калужской, Орловской, Смоленской, Тульской, Калининградской областях превышает 500 тысяч голов. Причём здесь ковбои? Их основная задача – обеспечить производство здоровых телят и их выращивание в течение 12 месяцев с минимальным вмешательством в жизнь животных на природе, — рассказала специалист по связям с общественностью компании Елена ПЕТРОЧЕНКО.

При этом профессиональное скотоводство относится к числу наиболее опасных занятий, поэтому работать на фермах могут только квалифицированные сотрудники, способные выполнять все операции без риска для жизни. Ведь угроза, которая весит почти полтонны, вполне реальная. Чёрные абердин-ангусы отличаются от привычных нам деревенских буренок диким нравом и непредсказуемым поведением. Но бесстрашные русские ковбои иногда брали огромного быка за рога голыми руками. Не боятся выступать в таком мужском состязании даже представительницы слабого пола. Бешеная динамика, слаженные действия команд, неукротимое желание победить и бурлящая через край энергия болельщиков превратили Русское Родео в настоящее шоу по мотивам американских вестернов, ничуть не хуже, чем где-нибудь в Техасе.

Ездят русские ковбои на лошадях породы квартерхорс, ведь этот крепкий и манёвренный скакун со временем развил невероятное «чувство животного», позволяющее ему предвидеть движения бычков, совершать остановки и головоломные повороты на полном скаку. Карачаевские лошади, являющиеся одной из старейших отечественных пород, также используются в работе. Благодаря огромной выносливости они незаменимы в труднодоступных районах.

Нестандартное мышление
— Самое главное, что компания поменяла отношение к сельскому хозяйству. Если в конце 1980-х и ещё начале нулевых это был неперспективный бизнес, в который никто не хотел идти работать, то сегодня на брянской земле таких стереотипов не осталось. Мы видим, сколько молодёжи тут трудится. Компания не просто обучает специалистов, а готовит людей с новым мышлением и подходом к животноводству, — считает глава региона Александр БОГОМАЗ.

По словам губернатора, санкции для мясного скотоводства сегодня не страшны, так как в области скоро запустят лучшую площадку по изъятию семени у топовых быков, что позволит не только отказаться от закупки генетического материала за рубежом, но и обеспечить им всю Россию. Уже к 2020 году агрохолдинг собирается увеличить вдвое поголовье крупного рогатого скота.

— Ещё 15 лет назад все обсуждали, как накормить страну, где купить продовольствие. Сегодня мы решаем другой вопрос, куда поставлять продукцию. Произошло это благодаря президенту Владимиру Путину, который принял в 2006 году программу по национальным проектам, куда вошло и сельское хозяйство, — сказал Александр Богомаз.

На предприятии трудится около 9000 человек, большей частью это жители Брянской области. Компания в регионе обрабатывает треть всех земель, производит половину всего мяса и 20 процентов зерна. Сегодня на Брянщину приезжают американцы, уругвайцы и австралийцы учиться тому, чего компания достигла за семь лет. Но останавливаться в развитии руководство агропромышленного холдинга не собирается.

Планы на будущее
Как сообщил президент АПХ «Мираторг» Виктор ЛИННИК, в ближайшее время запустят ещё несколько современных заводов. Один будет перерабатывать шкуры бычков, которые пока продаются либо утилизируются. Инвестиции в проект составят 2,5 миллиарда рублей, причем 500 миллионов из них пойдут на очистные сооружения, чтобы сделать предприятие экологически безопасным. Другой завод начнёт производить супы и бульоны, а на третьем планируют создавать премиксы для обеспечения агрохолдинга собственными кормовыми смесями для скота, на эту цель планируют потратить около миллиарда рублей.

Высококачественная брянская говядина известна от Калининграда до Дальнего Востока. Постепенно двигается компания и к экспорту, продукция уже стабильно поставляется в Арабские Эмираты и частично в Гонконг. А в будущем ожидают прорыва и на другие крупные мировые площадки.

— «Мираторг» сегодня является флагманом в мясном скотоводстве. Внутренний рынок страны практически полностью обеспечен говядиной, и мы с уверенностью смотрим на то, что генетический селекционный центр, который сейчас находится в активной стадии создания, станет тем ядром, которое будет решать проблемы мясного скотоводства всей России. Хочу обратить внимание на важный факт: сегодняшний праздник — это уже, по сути, праздник мясного скотоводства России. Тандем власти региона и инвестора в Брянской области состоялся. Президент России отметил, обеспечить себя мы должны в ближайшие пять лет, после чего нужно готовиться к большой конкуренции на международных рынках по поставке экологически чистой продукции. Сегодня меры господдержки — очень серьёзный инструмент, который позволяет развиваться инвесторам во всех регионах, — уточнил первый заместитель Министра сельского хозяйства России Джамбулат ХАТУОВ.

Такая экспортная программа готовится на государственном уровне, сообщил высокопоставленный гость. Но, по его мнению, важно уже то, что потребитель сегодня с гордостью выбирает отечественную продукцию.

СПРАВКА

На 65 фермах компании работает больше 1300 русских ковбоев. Официальное название этой профессии в нашей стране — «оператор-животновод». В отличие от жителя Северной Америки, у местного ковбоя есть разряд, отражающий уровень его мастерства.
Кстати, «Мясная Бизнес Академия» компании в Выгоничском районе способна обучать ежегодно верховой езде до 2000 сотрудников. Каждый желающий работать на ферме, проходит там двухнедельное обучение.
Если несколько лет назад набираться опыта приходилось у американских коллег, то сегодня заморское искусство преподают уже выросшие в профессионализме отечественные операторы.